GAIA-PRO

Gas-zu-Nahrung - Erzeugung erneuerbarer Produkte aus Abgasen für eine innovative zirkuläre Bioökonomie

01.01.2026 bis 31.12.2028

Bis 2050 wird ein Anstieg der globalen Protein-Nachfrage um über 70% erwartet, mit gravierenden Folgen für die Landnutzung, die Wasserressourcen, und das Klima. Die konventionelle Viehzucht beansprucht bereits heute rund 30% der weltweiten Ackerflächen und verursacht etwa 25% der globalen Treibhausgasemissionen. `Single Cell Protein` (SCP) ist ein vielversprechender Ansatz um den Druck auf die konventionelle Landwirtschaft zu verringern - mikrobielle Biomasse die reich an Proteinen und Nährstoffen ist und unabhängig von landwirtschaftlicher Fläche produziert werden kann. Derzeit beruht der Hauptteil der SCP-Produktion auf Zucker oder fossilen Rohstoffen basierten Verfahren, was zu hohen CO2-Emissionen führt und in Konkurrenz zur Nahrungsmittelproduktion steht.

Das Projekt GAIA-PRO begegnet diesen Herausforderungen, indem es bislang ungenutzte, abfallbasierte Gasströme, insbesondere Biogas aus anaerober Vergärung und Synthesegas aus der Vergasung von Klärschlamm, für die mikrobielle Proteinproduktion erschließt. Diese kohlenstoffreichen Gase sind erneuerbar, lokal verfügbar und bislang weitgehend ungenutzt. GAIA-PRO etabliert eine modulare Biotechnologie-Plattform, die aerobe und anaerobe Prozesse integriert, um bisher emittierten CO2 mit nahezu vollständiger Kohlenstoffrückgewinnung in SCP umzuwandeln.